Shoyu (醤 油) adalah perkataan Jepun untuk kicap. Lebih daripada sekadar bahan perasa, shoyu juga dianggap satu dimensi yang membawa rasa yang berbeza. Umami : Rasa yang ke-5 Kicap mempunyai rasa yang unik. Ianya begitu unik sehingga dianggap sebagai suatu rasa yang asas. Di Barat, terdapat 4 rasa tradisi iaitu rasa manis, masam, masin…
Bento : Seni halus bekal makanan Jepun Percaya atau tidak, bento (kotak makan tengah hari Jepun) telah mula dibangunkan oleh Samurai. Dalam abad ke-15, logistik makanan adalah salah satu masalah yang besar untuk tentera yang merantau. Samurai membangunkan makanan yang mudah untuk disimpan dan dibawa bersama semasa di dalam perjalanan. Ini dianggap sebagai pelapor kepada…
Kadang-kadang Jepun suka membuatkan perkara rumit menjadi lebih mudah. Bagi kes kali ini adalah katil Futon Jepun. Ia mungkin tidak kelihatan menarik tetapi futon ini amat diminati oleh masyarakat di Jepun. Katil Kejutan Budaya Selepas melalui hari yang panjang di onsen, jelajah ke kuil atau bandar, meneroka kembali ke bilik anda dan banyak lagi…
Terdapat banyak adat di Jepun yang dianggap misteri oleh masyarakat dari negara lain. Secara umumnya, , orang Jepun amat bertolak ansur terhadap orang asing dan jarang mengkritik mereka jika mereka tidak mematuhi adat unik Jepun ini, tetapi jika anda tahu bagaimana untuk bertindak terhadap adat ini sebelum anda datang ke Jepun maka ia akan memberikan…
Menunduk di Jepun boleh digunakan sebagai tanda ucapan, pengenalan, menunjukkan rasa hormat atau memohon maaf. Terdapat beberapa jenis tunduk di Jepun yang berguna untuk diketahui. Ucapan Salam Ia adalah biasa untuk menganggukkan serta menundukkan sedikit kepala dan bahu sebanyak 10 darjah ke bawah bagi tujuan menyambut kawan. Ia juga merupakan satu isyarat yang sama…
Anda mempunyai bayi atau mungkin anda sudah mempunyai satu atau dua bayi kecil dan anda merancang untuk melancong ke Jepun. Anda mungkin tahu apa jenis barang yang anda perlukan (kerana banyak maklumat yang boleh didapati dalam bahasa Inggeris) tetapi bagaimana untuk mencari apa yang anda perlukan di Jepun? Adakah botol susu itu bebas BPA? Bolehkah…
Jenama kereta Jepun memasuki ke pasaran Amerika Syarikat semasa krisis minyak pada tahun 1970-an. Model kereta Jepun yang kecil dan enjin yang efisyen ini mula mendapat sambutan yang baik daripada pemandu di negara tersebut. Namun begitu, pada mulanya kereta Jepun ini diperkenalkan ianya telah diperkotak-katikan sebagai timbunan sampah (berkualiti rendah). Walau bagaimanapun, lama-kelamaan masyarakat di…
41. Sangenjaya Sangenjaya adalah kejiranan rumah-rumah lama yang padat dan dekat dari Shibuya.42. Tsukiji Tsukiji adalah rumah untuk pasaran ikan terbesar yang menjual ¥2.8 bilion ikan setiap pagi. Pasar ini bersaiz 44 padang bola sepak dan dikendalikan oleh lebih daripada 60,000 orang.43. Gotanda Gotanda merupakan kawasan perniagaan yang lama dan juga tempat di mana orang yang makan…
21. Kasumigaseki Kasumigaseki adalah kejiranan yang besar di selatan Istana Imperial. Ia adalah rumah kepada kerajaan Jepun termasuk Mahkamah Agung dan Nasional Diet. Malah, semua fungsi kerajaan utama Jepun dijalankan di Kasumigaseki termasuk kementerian, jabatan dan pejabat paten. Seperti yang anda bayangkan, banyak aktiviti politik yang dijalankan di sini.22. Nagatacho Nagatacho adalah sebuah daerah Kerajaan Persekutuan…
Kawasan-kawasan perumahan di Tokyo dikenal pasti melalui stesen-stesen kereta api berdekatan dengan kawasan perumahan mereka. Apabila seseorang bertanyakan soalan kepada anda, di mana anda tinggal di Tokyo, mereka memaksudkan di mana stesen kereta api yang paling terdekat dengan rumah anda. Tokyo merupakan satu negeri yang sangat besar. Terdapat lebih daripada 1000 stesen kereta api di…
